Miguel Martínez Ramos México, CIEco-UNAM Jorge Rodríguez Velázquez México, CIEco-UNAM Susana Maza Villalobos Méndez México, CIEco-UNAM Ángela Andrea Camargo Sanabria México, CIEco-UNAM Isela Edith Zermeño Hernández México, CIEco-UNAM Juan Carlos Hernández Barrios México, CIEco-UNAM Omar Hernández Ordóñez México, CIEco-UNAM Beatriz Fuentealba Durand México, CIEco-UNAM Paula Meli México, CIEco-UNAM Madelon Lohbeck México, CIEco-UNAMHolanda- Universidad de Wageningen Merel Jansen México, CIEco-UNAM Juan Paulo Carbajal Borges México, CIEco-UNAM Aline Pingarroni México, CIEco-UNAM Iván Alejandro Ortiz Rodríguez México, CIEco-UNAM David Alejandro Brindis Badillo México, CIEco-UNAM Laura Cedillo México, CIEco-UNAM Saúl González de la Luz México, CIEco-UNAM Emerich Gustavo Ramírez México, CIEco-UNAM